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西南大學農學與生物科技學院教授李加納 扎根田野三十年 改寫世界油菜歷史

2021-10-06 10:34:45 北碚在線


李加納(左)帶領學生參與各種田間試驗觀察,培養學生的動手能力和科研精神。



“科技成果不能放在檔案柜里,要讓它為農民增收、農業增效、農村發展做貢獻?!?/span>為了這句話,30年來,西南大學農業科學研究院副院長、農學與生物科技學院教授、博士生導師李加納一心扎根油菜遺傳育種科研領域,成功培育出高含油量的優質油菜新品種,推動甘藍型黃籽油菜新品種實現規?;a,為農民和農業加工企業增收增效超100億元。


迎難而上 改良油菜基因

在中國人的餐桌上,菜籽油一直是不可或缺的重要角色,然而它卻有色澤暗沉、油煙大等缺點。近幾十年來,清澈的色拉油進入了千家萬戶的廚房,但比起傳統的菜籽油,它們似乎缺點風味。好在李加納團隊育成了甘藍型黃籽油菜新品種,該品種榨出的油就兼具菜籽油和色拉油的優點。


初次見到李加納正是油菜結籽的季節,他向記者講述了這種優質油料的誕生經歷。


1982年,李加納考取了著名油菜遺傳育種專家邱厥教授的研究生,從此投身油菜品質性狀的遺傳研究工作。


為什么在白菜型油菜中遺傳穩定的黃籽性狀,到甘藍型油菜中就不穩定?為什么種子顏色與抗性、豐產性有關聯?1985年,拿到碩士學位的李加納對甘藍型黃籽油菜產生了極大的興趣,他瞄準了“甘藍型黃籽油菜育種”這一科研目標,開始了長達30年的研究。


彼時的甘藍型黃籽油菜面臨許多科學難關,到上世紀80年代末,國內外都沒有得到遺傳穩定且高產抗病的黃籽材料,絕大多數育種專家都放棄了研究。而李加納卻帶著團隊成員迎難而上,長期與農民同吃同住,年復一年重復著耕地、播種、栽苗、施肥、觀察記載和配制雜交組合等工作。


30年里,李加納已經記不得在田間地頭篩選了多少個樣本,做了多少次實驗,進行了多少遍推演。他和團隊成員都在田間一株一株地看油菜花,在實驗室顯微鏡下一粒一粒地選菜籽,自創了3種粒色量化方法,終于攻克了甘藍型黃籽油菜粒色不穩和產量抗性不好的兩大世界性難題,率先創制出在籽粒色澤、穩定性等方面優于國內外已有報道的甘藍型黃籽油菜系列材料,再通過聚合育種技術,創造性地聚合了黃籽、高產、高油、廣適、多抗等性狀,先后育成甘藍型黃籽油菜新品種“渝黃1號”“渝黃2號”“渝黃4號”和“渝油28”等。其中,“渝黃1號”成為國內外第一個具有生產利用價值并得到大面積推廣的甘藍型黃籽雜交油菜品種,“渝黃4號”被農業部推介為全國主導油菜品種。



成果轉化 助力增收增效

為盡快推廣應用科研成果,實現產業化,李加納爭取各方支持,建立起3000畝黃籽油菜雜交制種基地和10萬噸黃籽油菜加工廠,使甘藍型黃籽油菜新品種實現了規?;a。李加納還帶領團隊系統全面地研究了多種栽培環境條件對優質高產甘藍型黃籽雜交油菜生產的影響,撰寫出《甘藍型黃籽雜交油菜標準化生產實用技術手冊》和《油菜雜交種生產技術規程》,供農戶和企業使用。


為探索丘陵區油菜機械化生產技術,李加納又帶領團隊成員每年多次到基層培訓農戶、指導生產,足跡遍及西南五省市上千個鄉鎮,培訓農民上萬人次,建立高產示范片百余個。


由于黃籽油菜高產優質、加工效益好,企業一般加價5%到10%收購,農民因此收入增加。此外,企業以加工每噸黃籽油菜增效300元計算,該成果生產黃籽油菜籽1264萬噸,企業可累計增收37.9億元。目前,“百萬畝甘藍型黃籽油菜產業化工程”成為重慶市政府10個農業產業化百萬工程之一,國家發改委批準將“優質高效甘藍型黃籽雜交油菜種子產業化工程”列入國家西部開發高技術產業化示范工程,企業也被批準為國家級農業產業化龍頭企業。黃籽油菜新品種推廣應用累計已為農民和農業加工企業增收增效超100億元。


在成功面前,李加納和他的團隊成員仍扎根科研,不斷取得新突破?!敖陙?,我們又增加了菜籽的脂肪酸組成的改良,得到了高油酸的甘藍型黃籽油菜新品種,它的品質超過進口的橄欖油?!崩罴蛹{介紹,該品種目前已進入產業化開發。


憑借這些科研成果,李加納油菜教師團隊先后獲得省部級科技成果獎勵12項,入選首批“全國高校黃大年式教師團隊”。同時,李加納先后獲得了農業部有突出貢獻中青年專家、全國“五一”勞動獎章、全國優秀科技工作者、重慶市“爭光貢獻獎”等榮譽稱號?!斑@些榮譽既是信任與支持,也是給我的一個新擔子??蒲袩o止境,今后我將針對國家油菜產業需求,研究更多新產品?!崩罴蛹{說。


消息來源:重慶日報

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