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火遍半邊天的豚王拉面の2018最新限定款來襲!在廣州只賣一個月!

2021-05-17 12:48:09 廣州吃貨小分隊



豚王 憑借四款拉面 成為拉面傳說?

是如何打造出日料界的排隊神話?



豚王開在香港蘭桂坊一條安靜的小巷里

僅憑著口口相傳 成為眾所周知的美味

甚至掀起了日本拉面的狂潮

眾多粉絲排隊幾小時就為一碗拉面!?



2018年豚王首款限定王

蟹味噌王!已經上市啦!

嘉嘉迫不及待就要去試試

蟹味噌王分別是11:30a.m和4:30p.m.

兩個時段售賣 售完即止 想吃就看準時機出手!



蟹味噌王連湯底也是特別的

海鹽清雞湯?看起來清淡

喝起來卻很鮮美 還有淡淡的蟹味



除了兩只白白胖胖的超大蟹鉗

點睛之處是這個很像牛肉丸的蟹膏



蟹鉗被剝得干干凈凈而且完好的整個

蟹膏將拉面的鮮味提到極致 好味到舔舔俐



兩大塊豬肩部位的叉燒鋪在面上

肥瘦均勻 肉質很有彈性 入口香嫩

卷起來還有這么 真的是非常誘惑



赤王


豚王的“四大天王"之一 辣上癮款

以麻油為底料加上赤味噌和白味噌

以及最重要的秘制辣油 湯底較為濃稠

第一口吃下去就覺得好辣 卻又迷失在其中

越食越停不下來 最后把湯底都喝得干干凈凈



湯底承載著整個拉面的靈魂

65公斤的豬骨熬制成一鍋豬骨濃湯

每一口都是精華!一鍋湯只供給50碗拉面!



免治豬肉辣辣辣球拌上辣椒粉

單吃肉球 味道濃郁(辣) 把味蕾打開

而和湯拌勻后一起吃更是別有一番風味?



吃面的時候還能吃到粒粒肉碎

層次感更加突出 十分滿足



黑王


嘉嘉最鐘愛的一款

除了吃完嘴很臟牙齒很黑

沒有其他缺點



湯底加入了墨魚汁 黑蒜油和秘制黑醬

先淺嘗一口墨魚汁豬骨濃湯 不油不膩

帶有墨魚汁的濃香 咸而帶點微苦



免治豬肉球的味道和赤王的大有不同

咸香十足 拌到湯底 整個湯底都帶有一點甜味



雖然面度軟硬程度不能選擇

不過相信師傅做出的就是最好的軟硬度

面條根根分明 一口一口 令人非常滿足



豚王奶凍


女生都有兩個胃 甜品占一個

豚王奶凍的質地嫩而實 入口即化

奶味不是很重 卻令人幸福感爆棚

飽足后 一整天都伴隨著美好的心情



在用餐過程中 發現豚王一些的小細節

菜單有三種版本 分別是中文 英文 日文



收銀臺就有發圈 薄荷糖等等

服務也和日本看齊 真的很貼心



整體是日式簡約風?座位多達100個

是目前豚王拉面面積最大的門店




*小分隊互動福利*


豚王拉面 x 10份

店內拉面任選?。?!

老板超級土豪惹~~~

后臺回復"豚王"獲取詳情


店名 | 豚王拉面

地址 | 廣州天河區金穗路62號僑鑫國際3樓

營業時間 | 11:30-15:30/16:40-21:00

預約電話 | 14714925737

圖文 | 餵食嘉

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