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目前水產養殖局面以及有益菌的作用講解

2020-11-26 15:05:59 沐澤水產

隨著現代工場化和集約化養殖的發展,高密度的養殖模式不僅使養殖 環境生態系統結構單一,抵抗能力薄弱,極易導致水質惡化和疾病的爆發,同時人們也經常使用化學藥品和抗生素來預防和治療水產動物疾病,長時期的大劑量使用藥物所帶來的負面影響也是十分明顯的:它不但改變了對奸腸道菌群的正常組成,導致了腸道內微生態環境的失調,還使藥物在生物體內形成殘留。近年來碳氮比(調節和有益菌添加等技術己在養殖業中發揮著越來越重要的作用,不僅從根本上完善和優化了養殖微生態系統,改善了水質狀況,還可以降低飼料成本,提高養殖產量。但是調節技術對養殖環境中特定細菌種群和浮游動物的影響還有待研究,同時有益菌添加技術也面臨著有益菌不能長時間維持,很難形成優勢菌種等諸多問題。

隨著養殖技術的不斷進步,養殖模式不斷優化,養殖產量不斷提高,總體產量較流行病暴發前已有大幅提升,目前養殖環境的微生態系統結構普遍單一,抵抗環境變化能力薄弱,一旦有害微生物大量繁殖或有毒物質大量積累便會導致養殖環境的不斷惡化,很難通過自身的生態系統調節作用來維護環境的平衡。

? ?目前為應對養殖生產中所出現的種種環境及病癥暴發問題,已形成多種成熟有效的健康養殖技術,主要有有益菌添加技術、碳氮比調節技術、納米材料技術和微孔增氧技術等。

有益菌添加技術:

在益生菌的使用量達到一定水平時,可以對生物的生理健康產生有益作用的活的微生物,并且有益菌可以利用一種或多種方式對生物起到有利作用。有益菌在水產養殖實際生產中的首次應用是在1985年,從土壤中分離蹄選出一株芽孢桿菌并利用其對日本鰻鱺的作用和處理減少了愛德華氏菌造成其死亡的數量。從此之后,關于有益菌在水產養殖領域的研究快速普及,其相關的概念也迅速發展,養殖動物與其生活的水體環境具有緊密的關系,水質情況的優劣直接地影響了養殖生物的生存和代謝,許多潛在病原菌可以在養殖環境中快速繁育而不依靠養殖生物可是這些潛在病原菌能夠利用養殖生物的滲透作用以及攝食等途徑進行其體內,最終改變和破壞了養殖生物體內的微生物組成結構。

有益菌在水產養殖生產中的作用:

一是有效的改善養殖水質狀況。

二是可以抑制水體中病原菌的繁殖。

將有益菌向水體中添加可以有效的控制病原菌及有害微生物的繁殖,優化水產養殖的生態環境,增加水體的溶解氧含量,同時加速養殖環境中有益細菌種群和藻類的生長和繁殖,從而起到維持養殖環境生態平衡的作用。并且將有益菌添加入館料中進行投喂,能夠明顯加強對奸的消化吸收和抗逆水平,加快養殖品種的生長。同時有益菌菌液中的光合細菌能夠利用水體中的硫化氧、無機氮化合物、有機酸和多種氨基酸,并且具有反硝化能力,降低水體中的亞稍酸按含量,進而減少池塘中糞便和殘傅的積累,改善水質狀況,減少病害的發生。向養殖環境或館料中施加具有措抗作用的微生態制劑可以抑制和殺滅病源微生物,為養殖生物提供更好的生活環境添加有益菌可以預防有毒化合物在環境中的積累,保護養殖生物的生理代謝不受侵害,同時可以激發養殖生物的免疫系統,提高其抵御環境變化的免疫力。

有益菌也可以抑制不良藻類的繁殖,使養殖生物糞便、環境有機物和碎屑不會形成游泥。提高有益微生物的水平,例如水體中浮游動物和有益浮游植物的增多,能夠顯著的改善水質

狀況,使能見度保持穩定,延長換水時間。?

? ?講的比較籠統,目的是讓大家了解有益菌的作用,不至于用了菌還不知道到底用了能干什么。后面有時間會慢慢給大家分析常用幾種有益菌的具體用法和作用。

下一篇我們講 碳氮比調節在對奸養殖中的作用及優化調節技術


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